miércoles, 16 de octubre de 2019

Partons en Polynésie!!


Partons à la découverte de la Polynésie Française:


Ces trois dernières semaines de septembre, je suis partie en Polynésie française, au milieu du pacifique . Je souhaite partager avec vous mon expérience afin de vous faire découvrir ce paradis sur terre où on parle français! J'ai eu la chance de visiter 6 îles : Tahiti, Huahine, Bora-Bora, Rangiroa, Tikeau et Moorea.


Répondez à ces questions avant de lire le document:
  1. Où se trouve la Polynésie française?
  2. Combien d´îles composent la Polynésie?
  3. Quelles langues parle-t-on en Polynésie?
  4. Quelles sont les îles les plus connues?
  5. Combien d'heures d'avion il faut pour arriver en Polynésie?
  6. Quelles activités peut-on faire en vacances en Polynésie?
  7. Quel est le plus grand danger en Polynésie?
  8. Connaissez-vous de mots qui viennent du tahitien?
  9. Quels sont les produits typiques de la Polynésie?
  10. Quelle est la différence entre une île et un atoll?
La Polynésie française

La Polynésie française (dimension par rapport à l'Europe)



Informations générales sur la Polynésie:

La Polynésie française est une collectivité d'outre-mer (COM: collectivités qui disposent d'un statut et d'institutions spécifiques) de la République française composée de 5 archipels regroupant 118 îles dont 76 sont habitées: l'archipel de la Société avec les îles du Vent, et les îles Sous-le Vent, l'archipel des Tuamotu, l'archipel des Gambier. L'archipel des Australes et les îles Marquises. La Polynésie est un territoire non autonome relevant de l'article 73 de la Charte des Nations Unies: la liste des territoires non autonomes selon l'ONU est une liste de territoires considérés comme non-décolonisés, c'est-à-dire « dont les populations ne s'administrent pas encore complètement elles-mêmes ».

La Polynésie est située dans le sud de l'océan Pacifique à 6000 kilomètres à l'est de l'Australie. Actuellement la population se compose de 280 000 habitants.


Histoire et dates importantes

Les premiers habitants de ces îles, des Austronésiens proviennent selon toute vraissemblance de migrations d'Asie du Sud-Est vers l'an 300 La rencontre avec les navigateurs européens entraîne à la fin du XVIIIe siècle des épidémies qui déciment les populations autochtones. Les campagnes d'évangélisation et l'introduction de l'alcool provoquent la destruction des savoirs de chaque île. La France impose progressivement son protectorat, à compter de 1842, contrant ainsi l'influence britannique. Il faudra attendre 1946 pour que les autochtones accèdent au droit de vote. Les langues polynésiennes retrouvent toute leur place dans les écoles à partir de 1976. La Polynésie française est devenue aujourd'hui une collectivité d'outre-mer, bénéficiant d'une large autonomie. Son axe principal de développement est le tourisme, grâce à son patrimoine naturel et culturel exceptionnel. 
 
Tahiti sera découverte en 1767 par le Britannique Samuel Wallis et ensuite par Bougainville en 1768 et par le capitaine Cook en 1769. C'est en 1840 que les colonies françaises s'implantent en Polynésie. La Reine Pomare IV doit accepter le protectorat français en 1843. Elle cède son royaume de Tahiti à la France. Les habitants de la Polynésie participent aux combats de la Première et la Seconde guerre mondiale avec l'armée du Pacifique. En 1946 la Polynésie française passe de statut de colonie à celui de territoire d'outre-mer et le droit de vote est accordé à la population.

Entre1966 et 1974 la France a mené 76 essais nucléaires provoquant de grandes contestations en Polynésie, en France et au nivau international. (Quelle horreur!!)
 
En 2012 l'assembée territoriale de la Polynésie Française élue démocratiquement par le peuple Polynésien indique clairement le souhait du peuple de conserver son autonomie au sein de la France  

La Météo
Du fait de la situation dispersée des différents archipels, entre le 8e et le 27e degré de latitude sud, la Polynésie française ne peut pas être résumée à une seule zone climatique mais deux grandes saisons se distinguent :
  • de novembre à avril, une saison dite « chaude » ou été austral (humidité élevée) ;
  • de mai à octobre une saison dite « fraîche » ou hiver austral (humidité moindre).


Flore et Faune 
 
La fleur de Tiaré, très parfumée de couleur blanche est utilisée pour fabriquée le monoï: la macération des fleurs fraîches dans une huile pour parfumer la peau et les cheveux. Cette huile est populaire en France et est vendue actuellement par la marque Yves Rocher.

L'arbre à pain: arbre produisant un fruit comestible utilisé pour être utilisé comme farine pour fabriquer du pain. On peut trouver aussi : des plantations de vanilles, de cannes à sucre, d'ananas, les noix de coco, les mangues, les fruits de la passion, le citron vert.... 

 
Tahiti 





Possiblement dérivé de ta-hi ta-hi, « seul, seul », ou « mer, mer », ce qui signifie « pour soi », ou entouré entièrement par la mer.
    


Bienvenue à Tahiti! Cet île est le coeur de la Polynésie française et la plus grande. Aujourd'hui 75% de la population de Polynésie est concentrée sur Tahiti et Moorea. La capitale du pays, Papeete est le poumon économique avec son port, ses entreprises et ses commerces. 







Au centre-ville, le marché de Papeete est un endroit incontournable à visiter: il offre un large panaroma des productions de l'archipel des poissons à l'artisanat. Vous pouvez acheter dans les différentes boutiques, les perles de culture de Tahiti, plus connues sous le nom de perles noires. Elles sont de différentes nuances (allant du blanc au rose, au vert..). Elles proviennent des lagons de la Polynésie. 





 

Huahine 

 
On ne connait pas avec certitude l'origine du nom de cette île. Hua signifierait sexe et hine femme comme dans vahine, L'importance des femmes dans l'histoire de cette île calme et fière pourrait justifier ce nom. Nous avons séjourné 3 jours sur l’île de Huahine et j’en garde un excellent souvenir, un mélange de simplicité et d’authenticité, bref une bonne découverte à mon sens. Huahine a su rester à l'abri du tourisme. Ici tout le monde se connait et la population est très accueillante. 

 
Cette île a été découverte le 30 janvier 1769 par James Cook qui l'avait baptisée “Hermosa”. Elle est située à 170 km au nord-ouest de Tahiti. Sachez que Huahine est en réalité composée de deux îles principales : Huahine Iti (la petite) et Huahine Nui (grande île). Les deux îles sont reliées par un pont. La population est essentiellement rurale. Sur les îlots (motu) qui longent la côte nord sont cultivés: des melons, des pastèques, des bananes et autres fruis. Nous étions logés, dans un bungalow avec cuisine à proximité de la mer. Nous avions à notre disposition des kayaks. La sortie en kayak permet de prendre conscience de la beauté de l’île et de son lagon splendide. Laissez-vous porter… 




Parmi les choses sympas à faire lors de la journée, vous pouvez vous arrêtez au jardin de corail du motu Vaiorea et faire des arrêtes sur les motus et leurs eaux cristallines qui entourent l’île pour profiter des plages de sable blanc. Nous avons loué une voiture pour explorer des paysages incroyables et visiter de nombreux anciens site archéologiques, les marae. Et oui, la Polynésie ce n’est pas que sable blanc et cocotier. L’île de Huahine est notamment réputée pour ces célèbres anguilles sacrées que l’on trouve à un endroit de la rivière principale du village de Faie. Les locaux les nourrissent à cet endroit. 
 
Sites archéologiques les marae: désigne spécifiquement une plate-forme construite le plus souvent en pierres volcaniques ou en corail, où se déroulaient les anciens cultes polynésiens 

 










Bora Bora 



Tout le monde connait l’île pour son lagon et ses eaux turquoises qui ressemblent à une carte postale. La réputation de Bora et son lagon pour beaucoup “le plus beau du monde” est méritée. Avec des degrés de turquoises et de saphir, le lagon entouré de son chapelet d'îlots bordés de sable blanc est incroyable. C'est à couper le souffle. Bora est située à 275 km de Tahiti et est la plus ancienne des îles de la Société. Longue de 9 km et large de 4 km, l'île principale présente des sommets imposants. 


 


La majorité des touristes qui viennent à Bora sont souvent des jeunes mariés qui souhaitent dormir dans un bungalow sur la mer. Beaucoup ne voient même pas l’île principale et reste sur le motu de l’hôtel. Il faut savoir qu'une nuit coûte enviro entre 700 et 3000 euros. Mais c'est vrai que Bora Bora c'est un des endroits au monde pour faire ça si c'est votre rêve. Personnellement j'ai préféré dormir chez l'habitant sur l'île principale pour voir comment les gens vivent et parler avec eux. Ça peut paraitre bête mais, une majorité des touristes ne voit même pas l’île de Bora Bora et je trouve ça dommage. L’île en elle-même mérite vraiment le voyage et vous êtes certains de faire de belles rencontres si vous prenez la peine de voir la vie locale. 



 
Honnêtement, envisager le tour de l’île à pied, c’est un peu fou, car l’île doit faire dans les 40 Km. Donc nous avons loué une voiture pour admirer les superbes panoramas. Les autres jours nous avons fait du snorkel: l'eau est si claire ici que les poissons multicolores semblent voler autour de vous.  

Sortie en bateau sur le lagon: une sortie magique en pleine mer pour nager dans l'eau turquoise avec les requins citrons (entre 2 m et 3m), les requins pointe noire et les raies pastenagues. Une expérience inoubliable surtout quand les requins citrons nagent à côté de vous. 



Des centaines de poissons multicolores

La raie pastenague

Le requin citron: il mesure entre deux à trois mètres. Belle bête! J'ai pris ces photos pendant nos excursions en snorkel.



Regardez! Voici le poisson clown qui se cache dans une anémone. Il défend son territoire! Vous le reconnaitrez dans le film de Disneu: Némo.


Les requins pointe noire viennent nous observer dans le lagon

Les raies pastenagues aussi sont au rendez-vous

La murène de Bora Bora: impressionnante lorsqu'elle ouvre la bouche. Notre guide polynésien vient lui offrir un morceau de poisson. Attention aux doigts!!

Poissons de toute les couleurs cachés dans les coraux et les anémones. Il y a aussi un poisson clown (Némo).


Le requin citrone patrouille dans les eaux de la Polynésie, en particulier à Bora Bora. Un énorme poisson aux yeux froids!!

L'arrivée à l'aéroport: ici on attend notre bateau pour aller sur l'île principale

Les bungalows des hôtels situés sur les motus

La fleur de Tiaré au bord des plages de Bora Bora


Plat de poisson typique: poisson ressemblant au thon avev du riz et un peu de salade. Très très bon et sain en plus!  
 
La bière Hinano de Tahiti accompagne parfaitement les plats de poisson
Rangiroa 



 
Je trouve toujours intéressant si l’on va dans un lieu d’en savoir un peu plus, vous ne trouvez pas ? Voici quelques infos sur l’atoll :
  • Rangiroa se situe à environ 1h au Nord de l’île de Tahiti,
  • L’atoll fait partie de l’archipel des Tuamotu, composé de plus de 75 atolls,
  • Le lieu est en réalité un atoll, c’est-à-dire un ancien volcan, aujourd’hui submergé dont seuls les motu (banc de sable) affleurent à la surface de l’eau,
  • Il s’agit du deuxième plus grand atoll du monde, l´^ile de Tahiti pourrait tenir dans le lagon.
  • L’atoll a été découvert au début du 17ème siècle,
  • Aujourd’hui, les deux activités principales de cette île paradisiaque sont la plongée sous marine et la perliculture,






Nous sommes restés 3 jours sur ce merveilleux atoll. Nous étions logés dans une pension au bord de la mer où nous avions une chambre. Le cadre était idyllique. Chaque matin nous prenions notre petit-déjeuner au bord du lagon bleu. Spectaculaire. La propriétaire d'une grande gentillesse venait chaque jour pour nous proposer des activités et lieux à visiter. Nous n'avions rien prévu et parfois c'est mieux comme cela: en effet le temps et la mer change d'un jour à l'autre et c'est vraiment bien de pouvoir improviser ses sorties surtout quand vous prenez un bateau! Le soir, assis devant la mer, nous pouvions découvrir des milliers d'étoiles et la Voie lactée ! 
 
Notre pension au bord de la mer: nous partagions cette petite maison au bord de la mer avec deux autres couples français

Vue depuis la pension 

Snorkel :
C'est bien évidemment la raison principale de venir à Rangiroa, faire de la plongée ou du snorkel dans les eaux limpides et peu profondes pour voir la vie marine. Nous sommes allés en bateau au lagon bleu (2 heures de bateau) qui se trouve de l'autre côté de l'atoll. Le paradis sur terre: véritable lagon à l'intérieur du lagon, le Lagon Bleu de Rangiroa est un endroit magique, d'un bleu étincelant. On peut observer des requins, des poissons multicolores et des oiseaux. À pied, nous avons exploré les ilôts voisins. Un peu comme Robinson Crusoë. 
 
Les dauphins s'approchent du bateau pour nous saluer. La transparence de l'eau permet de les voir parfaitement


Le lagon bleu, le paradis..

Les bébés requins font leur apprentissage dans le lagon





Deuxième excursion en bateau: L'île aux Récifs. C'est en fait une grande barrière de corail qui peut atteindre en certains endroits plus de deux mètres de hauteur avec des piscines naturelles. On observe la mer se briser sur cette barrière. Ensuite snorkelling dans les eaux chaudes pour observer les requins et les poissons. Ahh et le déjeuner? Pour chaque excursion il y a un excellent babecue: préparé par les Polynésiens sur un motu: du poisso grillé, des salades de poisson cru, des fruits et le pain coco!! Un régal 
 
Visite de la cave “Domaine Ampelidacees”
Oui, il y a un vignoble sur Rangiroa! Incroyable! Le vin est produit sur un petit motu (ilot) à quelques minutes en bateau du village d’Avatoru, sur l’atoll de Rangiroa. Curieux de découvrir l'un des seuls vignoble de Polynésie, c'est avec surprise que j'ai ainsi pu découvrir l'histoire un peu folle d'un amoureux de la vigne qui décida un jour de faire du vin en plein pacifique. La dégustation des 4 vins produits (le cépage du vin blanc est: Carignan rouge, Italia, Muscat de hambourg) offre à nos palais des sensations diverses. Ensuite nous avons dégusté 3 rhums fruités et forts. Nous sommes repartis très contents de notre visite.. 
 
Le festival de danses polynésiennnes: Farerei Haga
Nous avons eu la chance incroyable de pouvoir assister au Farerei Haga qui est un événement culturel et sportif qui se déroule pendant une semaine à Rangiroa. Les habitants de toutes les îles y participent pour venir montrer leurs danses traditionnelles. Pendant la journée il y a des courses de pirogues, des concours de pêche sous-marine, etc. Chaque soir, assis au bord de la plage en dégustant du poisson grillé, nous avons assisté aux spectacles de danses et de musiques traditionnels. Un vrai émerveillement pour les yeux et les oreilles. 




Concours de danse des enfants





Collier de fleurs de Tiaré: les fleurs poussent dans le jardin

Fabrication d'un collier de fleurs pour aller au festival de danses


La propriétaire de notre pension m'explique comment fabriquer un collier de fleurs


 
Tikehau 
 
De la forme d'une perle noire. Tikehau est un immense bassin naturel de plaisirs nautiques de 28 km de diamètre pour un pourtour de 80 km. Situé à 30 km de Rangiroa, Tikehau possède les plus belles plages de sable blanc et rose des Tuamotu. Nous y avons passé seulement une journée et demie et en avons profité pour faire de grandes randonnées sur les plages pour observer le paysage coloré et passer à pied sur les différents petits motus. La barrière de corail est magnifique et nous nous sommes baignés dans les piscines naturels. Nous étions logés dans un bungalow rustique au bord de la mer et entouré de cocotiers. Ben, le cuisinier, le serveur, l'homme de ménage, le chauffeur du minibus et capitaine du bateau était si accueillant que nous avons passé une très bonne soirée avec lui: il nous a raconté de nombreuses anecdotes sur la Polynésie et nous a ouvert des noix de coco à déguster en pique-nique... Que demander de plus?


Coucher de soleil à Tikehau... pas de commentaire

Notre bungalow au bord de la mer, très simple mais on ne demande rien de plus!


La piste d'atterrissage de Tikehau, très exotique...

La récolte des noix de coco

Fin de la piste d'atterrissage, au bout c'est la mer..

 
Petite avionette typique pour aller d'île en île
 


 

Moorea 
 
Une des plages principales de Moorea
L'île de Moorea, l'île soeur de Tahiti, est située à 17 km de celle-ci. Le tour de l'île s'étend sur 62 km. Elle possède une montagne de 1207 mètres (Tohiea) ainsi que deux baies (la baie de Cook et la baie d'Opunohu). Son lagon, avec celui de Bora, le plus beau des îles de la Société. Il abrite 3 motus et se prête à toutes les activités nautiques, en particulier le snorkelling. 




 Ce qui m'a le plus frappé de cette île, c'est la quantité de plantes et de fleurs: un jardin constamment fleuri dont les couleurs et les parfums vous enchantent. Les polynésiennes portent dans leurs cheveux la fleur Tiaré comme un bijou. Bien entendu, j'ai fait la même chose. Nous sommes restés 3 jours à Moorea. Ici nous avons loué une voiture pour pouvoir explorer plus facilement l'île. Il est primordial de monter au Belvèdère situé à 240 m d'altitude pour observer un des plus beaux panoramas de la Polynésie: les deux baies avec au centre le Mont Rotui, montagne sacrée. Nous avons aussi faire du snorkel sur les plages du nord incroyablement sauvage et riches en poissons colorés. D'août à novembre, arrivent depuis l'Antarctique les baleines à bosse pour se reproduire dans les eaux chaudes. Nous avons pris un bateau pendant plus de 4 heures pour les observer et essayer de nager avec elles. Elles peuvent être observées sous l'eau lorsqu'elles dorment. Leurs sauts sont spectacularires et écouter leurs chants est un cadeau de la nature. 
 
L'une des deux baies de Moorea, un paysage merveilleux




Des chemins sont tracés entre les cocotiers pour rejoindre la plage en évitant aux maximum la chute des noix de coco! Bonne chance!



 

La perle de Tahiti 

Au marché de Tahiti: vous pouvez acheter des perles à un très bon prix si vous avez un peu de temps. Ici je regarde les perles et je les sélectionne. 

 
Les perles de culture ou les perles noires sont originaires des lagons de la Polynésie. Selon la légende polynésienne, l'arc-en-ciel est une passerelle éphémère reliant les Dieux à la Terre. Oro, Dieu de la paix et de la fertilité a offert à l'huître perlière de toutes les nuances de l'arc-en-ciel. Une perle magnifique est née, expression du divin sur Terre. Il a offert cette perle aux femmes qu'il voulait séduire.
Au 19 ème siècle, la perle “pinctada marguaritifera” était très recherchée par l'industrie européenne. Il fallait ouvrir 15 000 huîtres pour avoir la chance d'en trouver une. Ces joyaux rares étaient seulement pour les Rois ou les Pachas. Elles étaient nommées “Perle de Reines”. Les premières cultures de perles ont commencé en 1961 dans le lagon de Bora Bora selon une technique importée du Japon. La perle de culture tahitienne a été reconnue en 1976 par le Gemological Institue of America et l'appellation commerciale “Perle de Culture de Tahiti” a été adoptée. Cette perle se distingue par une grande diversité de formes, tailles qualités de surface et d'une palette infinie de nuances de couleurs naturelles allant des couleurs pastels au noir foncé.
Ces perles sont constituées de milliers de couches de nacre, composée de substance organique et de carbonate de calcium. Lors de la récolte, le perliculteur effectue procède à une sélection en fonction du diamètre, de la forme et de la qualité de surface des perles. 
 

Le Monoï

Produit culte né de la macération de fleurs fraîches de Tiaré dans de l'huile de Coco récoltée en Polynésie sur des sols coralliens. Le Monoï de Tahiti est bien plus qu'un soin de beauté, il a le pouvoir de stimuler les sens et de nourrir l'imagiantion. Soin de la peau, soin du corps et de l'âme, le Monoï est un soin sacré, une huile que l'on retrouve dans de nombreux rituels ou cérémonies. 
 
Vocabulaire utilsé en Europe provenant du tahitien:
 
Depuis plusieurs décennies, la langue tahitienne ou du moins certains mots largement utilisés par les habitants mais aussi les étrangers de passage, ont réussi à figurer dans l’encyclopédie « Larousse » et dans un grand nombre de revues mondiales. 
 
Tiaré: plante de Tahiti / Monoï: huile à base de fleurs de tiaré / Vahiné: femme de Tahiti / Paréo: vêtement traditionnel tahitien / Tabou: interdit / Tatou: tatouage.
Des mots plus anciens tels que tabou ou encore tatou sont parmi les premiers mots à avoir été utilisés dans certaines conversations ou écrits publics, vers le 18ème siècle, en Europe comme en Angleterre. Le mot “tabou” a été popularisé par Cook au retour de sa première expédition. 
 

Différences entre les îles
  1. Les îles hautes avec un lagon. L'eau qui va de l'île à la barrière de corail s'appelle le lagon : c'est en général une étendue d'eau très calme, peu profonde qui est reliée à l'océan par une ou plusieurs passes (par exemple: les îles âgées de l'archipel de la Société et de celui des Australes)
  2. Les atolls sont comme les précédentes mais sans île au milieu : il ne reste plus que la barrière de corail entourant un immense lagon au milieu duquel figurait autrefois une île disparue (par exemple: les très vieilles îles des Tuamotu.
  3. Les îles hautes sans lagon et sans barrière de corail pour les protéger (par exemple: les îles jeunes des Marquises)











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